新米の季節がやってきた。
新米といえばきりたんぽでしょう。
いつでも食べれるさ、と大館ではあまり食べなかったきりたんぽ。
大館を離れた途端、恋しくなるじゃないですか!
このワガママ胃袋めっ!
スーパーのきりたんぽ鍋コーナーが懐かしいです。
福岡のスーパーにモツ鍋コーナーがあるかっていったら見かけません。
郷土鍋コーナーがある大館は素敵だと思います。
そんな折、大館在住の方からセットをプレゼントしていただきました。
うまく作れないので、作り方まで丁寧にレクチャーもしていただきました。
ありがとうございます。本当にありがとうございます。いや〜嬉しい!
切って入れるだけで鍋って楽だわ♪という理由でずぼら主婦の私はよく活用しますが、きりたんぽ鍋は決して楽ではないですね。
気合と腕が必要です。
一つ間違えると台無しになる鍋ってある意味凄い…
|