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★ 路地裏の散歩道 ★ BBS


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こんばんは〜 みいまん@NZ 2007年05月06日 (日) 17時34分 No.155 home

icon  アーサーズパス、フォックス氷河、ワナカと周って、クライストチャーチに戻ってきました。
 結構天気には恵まれたかな〜と思っています。やはり1日かけての氷河ツアーが面白かったです。10本爪のアイゼンを着けて、ガイドがつるはしを振るって氷河にステップを刻みという感じで。氷河って本当に青いんですよね〜。
 明日はまた行きと同じく、三角形の二辺を飛ぶ遠回りで帰国します。
ち〜坊 2007年05月06日 (日) 22時34分 No.156 home

icon
お天気良かったのですね、旅行はこれが何よりですよね。

スイスやカナダでも氷河ツアーに参加しなかったのを、今でも後悔しています。
もし次回行くチャンスがあれば是非氷河を歩いてみたいです。

帰国はまた長旅のようですが、お気をつけてお帰りくださいね。
みいまん@SIN 2007年05月07日 (月) 20時52分 No.159 home

icon まずは1区間
 クライストチャーチから1区間飛んできました。このフライトは10時間ぐらい...成田から飛ぶとヘルシンキあたりまでは行っている距離と時間です。まあ、たまるマイルよりも、来年の1Kに向けてかなり近づいたのが嬉しいですが...。映画を5本見ましたが、SQは映画の本数が多くて退屈しないのが良いですね〜。
 明日は帰ってから仕事ですが、もう日曜日からは中国行き...。プライベートは好きで行っているから良いですが、なかなか日本にはいられないようです。
ち〜坊 2007年05月07日 (月) 21時52分 No.160 home

icon
お疲れ様です♪

634便ですか?来月私もSQ乗るのですが632便をとっています。
これってBKK経由なので、結局成田到着10分しか変わらないのですよね。
SINで長時間待つのとどっちがいいか検討して選んだのですが、
今また悩んでいます。機内で寝るんだったら634でしょうか・・・

そうそう、SQって映画の数多いですよね。
そして1K見えてきましたか、うらやましいです。
中国行きの前に、ちょっとは休養してくださいね。
みいまん 2007年05月08日 (火) 21時34分 No.166 home

icon ただいま〜
 こんばんは〜。離陸の前あたりからもううとうとしてよく眠ったせいか、朝食ですよ〜という感じで明るくなった時にパッチと目が覚めて、いつもSQで帰ってくるときは眠っていて食べない、美味しい和朝食を食べました。
 直行はSQ638ですね。待つといっても、まあラウンジでうだうだしていれば良いので、直行の方がよいかもですね。あと777と747とどちらが好きかという問題もあるかもしれませんが。格安で手配すると、だいたいSQ638になります。

 今日は帰ってきてからちょっと歯医者さん。体のメンテもいろいろしないとと言ったところです。
ち〜坊 2007年05月08日 (火) 22時22分 No.168 home

icon
お帰りなさ〜い♪

直行便は638でしたね。
で先ほど旅程チェックしましたら、RTWのため関空着なので
626と618のチョイスでした。
BKK乗り継いでも3時間早く着くのでしょうがないですね。
ディスティネーションを忘れているほど、まだ手つかずのまま・・・
そろそろ気合を入れて、ホテル手配等をしなければ・・・

あっ、私も本日歯医者さんでした。
1年前にきっちり直し、1日に5回以上もフロスと歯磨きしていても
虫歯になってしまうのですね。


おはようございます Yoshi 2007年05月08日 (火) 07時30分 No.161 home

icon GWのお留守番はいかがでしたか?
充実したでしょうか?

ち〜坊さんの書き込みを、遠いアフリカの地で、携帯で受信をしていました。

ヨハネスブルグからニューヨーク行きのSA便は、フライト時間が18時間なのですが、途中でダッカに給油と乗客の入れ替えで降ります。
しかし、機内から出ることは出来ませんでした。
(もちろんダッカが目的地の人は降りますが)

結果、18時間も座席に縛り付けられた格好で、お尻が痛くなってしまい、けっこう後遺症となっています^^

南アフリカ航空は、けっこう気に入っているのですが、なかなか乗る機会もなく、、、。
出来れば、ヨハネス〜サンパウロぐらいの距離が限界かなと思っています。

今回は妻同伴だったため、アメリカの入国でいじめらることもなく、ニューヨークは順調でした。
旅程が過酷なだけで、それほど問題のある国はなかったです、、、アルメニアを除いて。

あっ、ちなみに、アルメニアで、生まれて初めてボルシチというものを食べて(飲んで?)みました。
物価が安かったので、ついでにビーフストロガノフというのも注文して、ビール飲みまくって、、、1,000円ちょっと、、でした。
ちなみに、繁華街の中にある、高級レストランでした。
物価が安いのはいいのですが、けっこううざったい国です(笑)
ち〜坊 2007年05月08日 (火) 14時43分 No.163 home

icon
お帰りなさいませ〜。
無事のお戻り何よりです、ただ心配事が・・・休養たっぷり取ってくださいね。

私のGWはだら〜っとしていて、充実には程遠かったです。

>遠いアフリカの地で、携帯で受信をしていました。

あの沢山のスレをすべてチェックされていました?
携帯のウインドーに表示されるのって、かなり無理がありそうですが、
私の知識では想像すらできません・・・

>18時間も座席に縛り付けられた格好で、

ダッカでトランジットルームに入れると、面倒ですが体はラクになりますよね。

>南アフリカ航空は、けっこう気に入っているのですが

私にとっては、今ひとつ足踏みしてしまっている航空会社のひとつですが、
何が良かったのでしょう?サービス?あっCAさん?(笑)
本当に良いのなら、スタアラ加盟した事ですし次回検討してみたいです。

>アメリカの入国でいじめらることもなく、

NYにかかわらず家族旅行ですと、入国はかなりスムーズですよね。
私はひとりの時の成田着は、50%の確立で荷物開けられます。(>_<)
昨年のメルボルンでも、引っかきまわされましたし・・・
でもYoshiさんと違う所は、今のところ別室送りは未経験です。(笑)

ボルシチもビーフストロガノフも、元々はロシアのお料理ですよね。
アルメニアは、まだソ連の色が濃いお国柄なのでしょうか。
うざったい・・・包み込む空気が?それとも何があったのでしょうか?
Yoshi 2007年05月08日 (火) 17時53分 No.165 home

icon
>沢山のスレをすべてチェックされていました?

はい、すべて受信しました。
ただ、ジンバブエとアルメニアでは通話のみ可で、パケットは不可だったので、ちょっと時差がありましたが、なんとかすべて受信しています。

>何が良かったのでしょう?サービス?あっCAさん?(笑)

まず客層が良かったです。
基本的に白人の富裕層が多いようで、機内は快適でした。

夜中とかに喉が乾いて、コールボタンを押すと、すでに手にはミネラルウォーターを持参して席にやって来ます。
機内食の配布も早く、また食後の回収も非常に速やかです。
食べ終わったのに、なかなか回収されず、トイレに行きたいのに・・・ということはないですね〜。

私の担当はすべて黒人のCAでしたが、みなさん良い人ばかりでした。

>私はひとりの時の成田着は、50%の確立で荷物開けられます。

えっ、ち〜坊さん、そんなに悪人相なんですか?(笑)
すごい良い想像をしていたのに、ちょっと幻滅〜〜(爆)
私は一人旅でも、滅多に開けられませんよ^^

引っかきまわされましたしって、、麻薬の売人みたいに見えたのでしょうか?(笑)

>ボルシチもビーフストロガノフも、元々はロシアのお料理ですよね。

そうなんですけど、現地アルメニア人は、
「これは元々はアルメニアの料理だ」
と言い張っていました。

この辺は、どこかに国に似てますよね?(笑)
なんでも文化の発祥は自分たちだと主張するのが・・^^;

まぁ、実際に、ソックリで、うんざりしました^^;
ち〜坊 2007年05月08日 (火) 22時06分 No.167 home

icon
>なんとかすべて受信しています。

さすがです、管理人のかがみです!
スクロールで腱鞘炎になってしまいそうな量ですよね。人気のしるし♪

>食べ終わったのに、なかなか回収されず、トイレに行きたいのに・

そうそう、だからひとり旅の座席は通路側をお願いしてしまいます。
なるほど〜、SA良さそうですね。
実はSAの女性部長さんで私の憧れの人がいるのですが、
そのお人柄をみればなんとなくうなずけます。

>えっ、ち〜坊さん、そんなに悪人相なんですか?(笑)
>すごい良い想像をしていたのに、ちょっと幻滅〜〜(爆)

ちょっと〜ちょっとちょっと♪ですよ〜(笑)

「どちらから(帰国)ですか?」って聞かれません?
で、そのあと「おひとりですか?」って聞かれるのが50%です。
そうなるとだいたい「拝見させて頂いていいですか?」になります。
女性のツアーでないひとり旅は怪しいのでしょうか?
返事がハワイやグアムだったら問題ないのかも知れませんが、
フリーの女性ひとり旅で、ブエノスアイレスだったりNYやBKKからの帰国だったりしたら、
私も審査官だったら、やはり拝見させてもらうかもしれませんね。

メルボルンは、国際線到着客全員の荷物開封をしているようです。
たまたまあの時期(英国の液体爆発未遂事件)だけなのか、今でもそうなのかはわかりませんが・・・。
40分位かけて、ぜ〜んぶチェックされました。(>_<)
麻薬どころか、煙草すら持っておりませんよ〜っ!もう!!(笑)


また、オタワです AT 2007年04月27日 (金) 11時54分 No.138

icon ゴールデンウィーク明けオタワ - NY出張になりました。オタワは先週と同じルートでNRT-IAD-YOW。
ち〜坊 2007年04月27日 (金) 16時57分 No.140 home

icon
5月のオタワなら、お花満開の良い季節に突入じゃないですか。
お仕事とはいえ、ほんとっ!うらやましいです。
同じルートなら「かって知ったる・・・」で多少ラクですね。
キャリアも同じなのでしょうか・・・

私はIAD乗換を立て続けに4往復していますが、スムーズにいった時でさえも好きになれません。相性が悪いのかもしれませんが。
AT 2007年05月02日 (水) 23時38分 No.151

icon まったく同じANAです。なんと今年ANA5往復目
で、何事にも鷹揚な私ですが、マイレージをチェックしてショック。西海岸一往復で比べるとUAで16000マイル溜まるところがANAだと8000マイル(これわかりやすくpexの例です。UAだと100%にボーナスがつくので。ANAは70%)。チケットによるけど倍から50%違うじゃない。ちなみに私は色々あってLH会員。
前にANAにLH GOLDなのでANAの最上会員カードをくれないかと交渉したとき、同じStaraliance会員はだめとのこと。何でなんだろう。JALを持っていた人がANAの同じグレードカードを発行してもらったので交渉したのですが。
効率良く貯めるにはUAに乗れということでしょうか。
ち〜坊 2007年05月03日 (木) 06時52分 No.152 home

icon
おはようございます。GW全日程在宅中です。(>_<)

そうそう、そこなんですよね。
だからNHとUAにマイルを分散しているので、NHダイヤにはなかなかなれなさそうです。
どちらもG止まり、UA1本なら1Kに届くのですが・・・

ステータスマッチは誘致の概念なので、同じアライアンスでは難しいらしいですね。
私は一度だけUAの1KでNWのGをもらったことがありますが、
恩恵を利用する前に期限切れになってしまいました。
NHやJLやSQなど管理のしっかりしているFFPは、かなり難しそうですね。
AT 2007年05月03日 (木) 17時17分 No.153

icon しばらくUAかな
後2往復はUAにしてマイルを確保しておきましょう。UAはPEXをNormal料金と同等に扱ってくれ、ゲートアップグレード(珠に機内アップグレード)など時々してくれるので助かります。Ecomomy Plusも何も言わなくてもしてくれるし、ただ、機体がきれいとはいえないのとアッテンダントのサービスがね。そういえば前にアンケートがあったので思いっきり指摘しておきましたが。
ちなみに、ヨーロッパはLHでまったく問題ないです。ただ、仕事はドイツ(ミュンヘン)ーイタリアードイツ(ベルリン)ーフランスードイツ(フランクフルト)のように工夫は要ります。でないと移動はすべてドイツ経由(乗り換え)になりますので。
ち〜坊 2007年05月04日 (金) 08時47分 No.154 home

icon
UAの一般電話口の方は賛否両論(悪い方が多い?)ですが、
1Kデスクはスキルが高いのに慇懃無礼ではない人が多く、色々相談にのってくれます。
アップグレードもアワードもだいたい取れますし・・・
ただATさんがおっしゃる通り、機内がきれいじゃないですよね。
ご飯も美味しくないし、CAもフレンドリーと取れる人と超感じ悪いって人いますし。
日系のおもてなしまでは要求しませんが、フランクでフレンドリーなUAであって欲しいです。
そう言えば昔は「♪フレンドリー・スカイ・ユナイテッド♪」
と言うキャッチフレーズのテーマソングだったのに・・・古っ!!

話はそれましたが、私もUAは細々と続けて行くつもりです。
1K落ち直前の今年2月にたまたまデスクに電話をした時、
「今年は(1Kに)戻ってきてくださいね。」と言われ、戻りたいと言う気分になりました。
今の所今年の自力1K復帰は難しそうですが・・・
AT 2007年05月08日 (火) 10時52分 No.162

icon いってきます
今NRTのANAラウンジです。
Premiumだめでした。「毎月ANAで米国往復しているのに」「PEX」とごねようかと思いましたが今回は近くに同僚がいたのでやめました。これで仕事があまりできなくなりましたが、ラウンジでPCに充電しながら(NEXでしごとしたものですから)、居直って日本酒を楽しんでいます。
しかも機材不調で遅れるんだそうです。
PS:カウンターの女性はできるだけ良い席を用意してくれました。念のため。
ち〜坊 2007年05月08日 (火) 15時01分 No.164 home

icon
間に合いませんでしたが、行ってらっしゃいませ〜♪

プレミアムシート、残念でしたね。混んでいたのでしょうか?
それともご同行者と記録が一緒だったのでしょうか?
復路便ではプレミアムシートがアサインされるといいですね。

間に合わないかもしれませんが情報を:

IADのシグネットが5月3日からファースト専用になったため、
☆GやC搭乗者は、CLUB ANAの利用になっているようですね。


質問 ひよこぱぐ 2007年05月01日 (火) 18時21分 No.145 home

icon ち〜坊さん、こんにちわ。
某所にも書かせていただいたのですが、シャコのナンプラー漬け、食べてみたいんです(*^-^*)
メニュー名、お分かりになりますか???
それとも日本語で、これ書いてありますでしょうか。
唐突な質問でごめんなさい!!
ち〜坊 2007年05月01日 (火) 22時02分 No.147 home

icon
こんばんは〜。
現地のメニュー名はわかりませんが、写真付きの日本語併記
メニューを持ってきてくれるのですぐわかると思います。
私は美味しいと聞いて注文したのですが、タイ語は全然できません・・・(>_<)
ただメニューには載っていても「ない」といわれた事が1回ありました。
友人は不安で食べなかったので(お腹の不安で)、私が一皿全部食べたのですが
なんともありませんでした。食べたが勝ち〜(笑)
確かに暑い国で生ものは不安ですけどね・・・
ちなみに本店は、16時オープンで現金のみです。
もうすぐ第2弾出発ですね。
沢山美味しい物召し上がってきてください♪
ひよこぱぐ 2007年05月02日 (水) 16時37分 No.149 home

icon ありがとうございます♪
早速のコメント、ありがとうございます( ´ー`)
今度は本店に行きたいなぁ・・・
シャコ、食べるぞお、と張り切っています。
大きな目標ができました(笑)
私は胃腸が弱いので「止めたら・・・」とダンナ(胃腸強し)は独り占めを企てておりますが
どうせ数日で帰国する身、意地でも食べますから!!!
と、ここに宣言しておきます♪
ち〜坊 2007年05月02日 (水) 18時06分 No.150 home

icon
本店の行き方簡単ですよ・・・

BTSシーロム線の終点サナーム・ギラー・ヘンチャート(旧ナショナル・スタジアム)で降り、
進行方向前の左側階段を下りたら、そのまま歩くとすぐ左手が国立競技場です。
最初の道を左折し、3本目か4本目のSoi8を右折するとすぐ左手にあります。
スクンビットからバーンカニタに行くよりは近いですし、
16時オープンなのでもう陽射しは和らいでいるでしょうから、歩いてみてください。
スクンビットからバスなら48でBTSの駅(ちょっと先ですが)で降ります。
次のバス停だと通り越してしまいますので注意です。

もしタクシーで行く予定だったら大きなお世話でした。(笑)
いっぱい食べて・いっぱい楽しんできてくださいね〜。
ひよこぱぐ 2007年05月07日 (月) 15時03分 No.157 home

icon ありがとうございます♪
ち〜坊さん、いろいろありがとうございました( ´ー`)
本店、1回ちゃんと歩いて行ったことがあるんですよ〜。
結構距離はありましたが(*^^;;
が、その時はランチ後の休憩時間で・・・
結局支店に行ったのですが、今回も支店に行ってしまいました・・・。
しゃこ、英語表記はPRAWNになってたんで「これじゃ海老じゃないか?」と悩みましたが、それ以外それらしいものはなく。
周囲でも人気のようだったので、注文してみました。
ダンナがはまっておりましたよ〜♪
私もびびりつつも食べました(*^-^)
美味しかったです♪
ち〜坊 2007年05月07日 (月) 17時08分 No.158 home

icon
お帰りなさ〜い♪
本店行かれた事あったのですね。
私は本店しか行った事がないので、比較は出来ないのですが、
スリウォン店がちょっと落ちると言われていますよね。

>しゃこ、英語表記はPRAWNになってたんで「これじゃ海老じゃないか?」

海老ですね、確かに。海老のナンプラー漬けも美味しそうですが、シャコって季節物なのでしょうかね?
次回行く時はタイ語で何て言うか調べて、聞いてみます。


今日は雨 みいまん@NZ 2007年05月01日 (火) 19時25分 No.146 home

icon こんばんは〜。予報どおり、今日は雨。ざーざー降る雨ではなく、時折降る小雨だったので、ハイキングに行ってきました。明日も雨のようですが、明日は4〜5時間ほどドライブの移動日なので、まあ、いいかも....。途中で、美味しいハンバーガーにありつけないかな〜と思っています。
ち〜坊 2007年05月01日 (火) 22時12分 No.148 home

icon
雨?あら〜お気の毒・・・海外でなくても、旅先で雨はちょっと残念ですねぇ。
日本も今日は全国的に雨でした。
明日は、雨粒が落ちてこないといいですね。
では私が気を送っておきましょう。(^.^)「ヤーッ!!」
運転気をつけてくださいね。楽しいドライブになりますように・・・


おはようございます みいまん@桃園機場 2007年04月28日 (土) 09時30分 No.141

icon  成田では出国がすごそうですが、その反対ルートで帰国です。帰りもUGできたので、シャンパンでのどを潤しつつ、ワインを味わいながら帰ろうと思います。
 明日から、1日遅れでGWで、SIN経由のNZで1週間です。南島でハイキングして疲れた体に、ラムを味わいつつビールやワインもといった感じで行こうと思います。

 GW明けはまたまた中国。今度は厦門から開始です。
ち〜坊 2007年04月28日 (土) 14時56分 No.142 home

icon
こんにちは〜
UGできて良かったですね。短い距離とはいえ、リラックスできますものね。
帰国してすぐにまたNZなんて、さすがみいまんさんです。
もう晩秋ってなところでしょうか?
レンタカーで回られます?NZなら日本と同じ右ハンドル、左側通行ですよね。
NZでドライブするのが私の夢なんですよ〜。
ワインも秀逸らしいので、ラムと一緒に堪能して来て下さいね。
みいまん 2007年04月28日 (土) 21時58分 No.143 home

icon
 こんばんは〜。台北から成田、今日は2時間30分くらいで到着でした。割と短い時間ですが、ビジネスクラスはくつろげるから良いですね〜。予約クラスも高いチケットなので、5000マイルでUGだったしで。
 NZ、AUS、イギリスは右ハンドルなので安心です。ラウンドアバウトに慣れれば問題ないかと思います。ワインも旨いし、ビールもですね。

 今日は地元千葉の地酒を味わってきました。なかなか旨かったです。ANAでは...この前は、あの、三重の地酒を味わって着ましたよ。今年のPLTのUGもあと国際線2回分残っているので...香港線、厦門線で使用したいなと思っています。

 明日はSQ。SINに寄ると三角形の二辺をたどる長いフライト...それはそれで。明日は、タイガービール飲みまくりになりそう!
ち〜坊 2007年04月29日 (日) 07時10分 No.144 home

icon
行ってらっしゃ〜い、間に合うかなぁ。

AUSは州ごとにいろんなビールが楽しめますが、NZもビールが美味しいのですか。
じゃあなおさらNZ行ってみたくなりました、ルピナスの咲く春〜夏に。
NZはドゥーツというスパークリングワインが有名ですよね。
お酒好きのみいまんさん、ぜひトライしてきてください。

>ANAでは...この前は、あの、三重の地酒を味わって着ましたよ。

あっこれ、私も先日ワシントンからの帰国便でいただきました。今は千葉のなんですね。
6月にまた乗る予定なので、どこの地酒になるか楽しみです。

ともあれ、NZ楽しんできてくださいね。いってらっしゃいませ〜♪


白きくらげ ひよこぱぐ 2007年04月26日 (木) 01時03分 No.134 home

icon 私も以前買って帰り(香港でだったかな)いまいち・・・と悩みました(*^^;;
デザートにしろ、と買うときに言われたのに食事に利用して敗北でした〜。
皺にいいとか言いますよね。
黒きくらげは、バンコクで買って美味しいし、大好きなんですけどね・・・。
こちらも肌に効くかな、肌にいいと言われるとつい食指が動いてしまいます〜。

遅ればせながら、旅行記完成お疲れ様です♪
かなーり心が動きました!
良さそうですねー!!!
ち〜坊 2007年04月26日 (木) 08時10分 No.136 home

icon
おはようございます♪

>デザートにしろ、と買うときに言われた

白きくらげってデザート用に使うものだったのですね、知らなかった・・・
卵との中華炒め風に作ったら口ざわりが悪くて・・・
黒きくらげと比べると、少し匂いもあるので、使いにくなぁ〜と放って置いたのですが、
そうか、シワにいいんだ・・・(^.^)

旅行記やっと終わりました。
ダラダラ文ですが、読んでくださってありがとうございます。
遠くなかったら、ちょくちょく行きたい位気に入りました。
お薦めです。
ひよこぱぐ 2007年04月27日 (金) 01時47分 No.137 home

icon そうそう、まさに
ち〜坊さんが作られた、シロップ煮がいいそうですよ。
英語だったので半端な理解ですが、シロップで煮ろとかそんなことを言われました。
以前中国のグルメをテーマにした漫画で、白きくらげは皺にいいと描かれていた・・・はずです!!!
臭みというかクセというか、ありますよねぇ。
うちは鍋物に追加して失敗しました(*^^;;

唐突な話の展開ですが、我が家はアマゾン、愛好してます♪
出不精なので・・・(*^^;;
楽天もいいのですが、届くのが遅くって。
ち〜坊 2007年04月27日 (金) 16時44分 No.139 home

icon
実際は、白きくらげその物はそんなに美味しかったわけではなかったのですが、
梅酒シロップでごまかしたって感じです。
肌にいいだの、体にいいだのという言葉に弱い年代になっていますので・・・(笑)

アマゾン、早いですね。2日くらいで届きました。
本屋さんでふら〜っと見ながら買いたい時もありますが、
「この本」て決まっているなら、ポイントも溜まるし使い勝手いいですね。
楽天もチェックして、どちらにするか悩んだのですが、
アマゾンにして正解だったのですね。良かった(^.^)


本のつくもの Cuu 2007年04月25日 (水) 23時01分 No.133

icon まったく同感です。
しがらみや見栄をそぎ落とした中身で生きていきたいです。
願わくば 骨太であって欲しい。
人に優しく、広い心っていうのは 難しい。
でも 教育ってそういうことだと 最近つくづく思うおばさんなのでした。

それから 空豆は硬めにゆでて皮をとっていただきますが
このごろ 莢ごとグリルで焼いて やっぱり皮をむいて
お塩を少々つけて食べるのが 我が家の流行です。
ち〜坊 2007年04月26日 (木) 07時54分 No.135 home

icon
>しがらみや見栄をそぎ落とした中身で生きていきたいです。

ほんと、そう思います。
見栄って、他人からは簡単に見透かされいるのですが、
自分ではなかなか気がつかないものですよね。気をつけよう・・・>自分。

人に優しく・・・は、私にとっては「片目を閉じる」こともひとつの手かなと思っています。
家族には口うるさく言ってしまいがちなので、半分になるかな(笑)

空豆、サヤごと焼くのっていいですね。早速トライしてみたくなりました。



SORAMAME AT 2007年04月24日 (火) 01時23分 No.128

icon 空豆(蚕豆が正しいのでは?)って皮をむいて食べますよね。付けあわせで山のように煮た空豆が出て皮ごと食す。抵抗あります。これだけは海外でなれないことの一つです。
空豆はビールのつまみであって、付けあわせじゃないと。
ち〜坊 2007年04月24日 (火) 06時29分 No.129 home

icon
おはようございます。
昨夜良い子のオネム時間に寝てしまったので、こんなに早くから行動開始です。(^.^)

あら、もうご帰国ですか?

そらまめ、たしかに「蚕豆」とも書きますね。
これは形が蚕(かいこ)似ているからだそうです。
私はスコーンと晴れた青空に向って大きくなる「空豆」の方が、
この時期の、この豆に合うような気がします。

で、皮の件ですが、私は自宅でビールのつまみにする時は、皮ごと食べちゃいます。
硬めに茹でて水には取らず、温かい位で塩をちょっとつけながら・・・
「熱々から温かい」位になる内にちょうど食べごろになり、
その間に他の支度も終わるので・・・
ゆでる前に、上のちょっと黒い帯の所を切り取っておきます。
皮を取って食べたい豆(硬い)もあるので、
その時はちょっと押すと中身だけ飛び出して、食べやすいです。
AT 2007年04月24日 (火) 13時52分 No.130

icon 空豆は硬めに茹でる。
これがコツだと思います。温かい内も同感。そうか、ち〜坊さんは皮ごと食べるんですか。失礼しました。
PS:お酒のときは塩をしっかりつけます。
AT 2007年04月24日 (火) 14時02分 No.131

icon そうそう、私もANAに乗り換えたくなってしまいました。
ANAはここ10年でおそらく数往復しか国際便は使ったことがなかったのですが、今年すでに3往復(SFO、LAX、IAD-YOW)しました。機内はきれいだし(これはUAとかに比べて)、エコ食やアテンダントの適切なサービスが良いですね。ただ、LHのマイレージを使っているので、ANAカードを示してPremium Sheetをお願いするとき困った顔をされるので...
ち〜坊 2007年04月24日 (火) 17時01分 No.132 home

icon
>そうか、ち〜坊さんは皮ごと食べるんですか。

ちょっと上品じゃないでしょうか・・・^^;
男性の方が繊細だから皮をむいてって人多いかもしれませんが、
女性はたぶんそのまま食べている人多いと思います。
食物繊維多いですし、私の友人は食感が好きって言っていました(私も好きです。)

全日空のトイレはいつもきれいですよね。
SQもきれいですが、床まできれいなのはさすが全日空です。


ottawa AT 2007年04月18日 (水) 15時23分 No.119

icon 今日のフレンチはよかった。バイソンのカルパッチョにフィールをチョイス。バイソンは「しゃぶしゃぶ」とメニューにあったが実は刺身でした。ビーフのように脂がなく、馬肉のように甘くもなく、上質の赤身を食している感じ。そばの焼き固めたのがつきあわせで美味しかったな。子牛は焼き加減が絶妙でバルサミコがぴったり。ご飯を固めて焼いてバルサミコを掛けその上に子牛のミディアム。付け合せはフォアグラのフライとポロねぎ焼いたの、きのこ。
「Beckta」お試しあれ。ほかの人が食していたPanko-Fried Oysterも美味しそうだったな。フィレステーキもアメリカ人は最高といっていた。
ち〜坊 2007年04月18日 (水) 23時37分 No.121 home

icon
こちらはこんばんは〜です。
連日美味しいもの堪能されていますが
たしかお仕事でしたよね。(^.^) うらやましい♪

バイソンって、へ〜美味しいのですか、未知の味です。
フレンチはお肉の扱いが上手ですよね。
「Beckta」とは?なんでしょうか・・・
Panko-Fried Oyster、ってパン粉?
頭の中でお料理がぐるぐる回っています。
AT 2007年04月19日 (木) 03時43分 No.122

icon
「Beckta」はレストランの名前です。バイソンは高級すし屋で出るマグロの赤身に似て美味しかったです。ちょっとマリネートしているのが「漬け」みたいでした。
ヤマザキマリさんのブログ(http://moretsu.exblog.jp/)でPanko(またはPamko)はTsunamiと同じで日本発の英語とありました。もちろん「パン粉」です。海外のパン粉は粒が小さくて日本の柔らかいパン粉はヨーロッパ人の驚きです。とくにカキフライやとんかつに感動するようです。
ち〜坊 2007年04月19日 (木) 08時38分 No.123 home

icon
オタワの「Beckta」ですね、φ(..)メモメモ

そうですね、海外のパン粉は細かいですね。それが新鮮に感じ買ってきた事もありました。
ちょっとオレンジがかっていたり、味が付いていたりで楽しいパン粉売っていますよね。
でもお料理にもよりますが、お味は日本の生パン粉に軍配が上がるかも・・・
AT 2007年04月21日 (土) 14時29分 No.125

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同じ会合に出ていた日本人がパスポートを無くし大変。パスポート、運転免許証などを腹巻に入れていたのだがどこかで外れたか外されたかでそれごと無くしてしまったとのこと。身分証明できるものがないので戸籍謄本入手からのゼロ出発。やはり、パスポートのコピーを別の場所に所持する、職場か家庭にコピーを置いてFAXできるようにしておくべきですね。
私の場合ミラノで盗まれたときはホテルでFAX受信し、これを提出して次の日発行でした。
ち〜坊 2007年04月21日 (土) 17時38分 No.127 home

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大変・・・で、結局出てこなかったのですか?

パスポートのコピーは、10枚位いつもいろんな所に
ばら撒いて入れておきます。
幸いにもまだそれが必要になった事はありませんが・・・
大使館に連絡をしなければいけない事は1度ありましたが、
すっごく感じ悪く、何の力にもなってくれない所だと知りました。

でもパスポート、ひょんな所から出てくるといいですね。





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