今里のＢＩＳに珍らしや青森産真鴨(本鴨）が、鴨の笹身は初めて買った。今日はシャブ鍋　以下晩飯
昆布だしでお鍋（本鴨モモ肉・黒毛和牛・国産牛ミスジ等牛４種・豚ロース・ハクサイ・椎茸･エノキ・菊菜･白葱･春雨・しゃぶ餅･豆腐）、本鴨笹身湯引き刺身、天然ハマチ刺身etc

2010/11/28/(Sun) 16:37:49

母校である大阪市立東中本小学校で４０年以上続くイベント「年末ﾁｬﾘﾃｨｰｵ-ｸｼｮﾝ」の司会を今日2年ぶりに。

2010/11/28/(Sun) 09:18:34

サンプラザ足代店何か訳ありか？春菊一袋（やや少なめだが）１９円セロリ３９円サンチュ(チシャ）３９円と投売り・・春菊は４P買った　以下晩飯
塩豚(奄美大島の島豚　味が段違い）、剣先イカ刺身＆フェ、バイ貝塩茹で、黒毛和牛特上サーロイン（うちのはグッダーイなどと挨拶しない・・わかる人は落語通か小春団治ファン）、鱸･下仁田葱･春菊･豆腐･ハクサイの鍋煮、刺身ワカメ、セロリ・サンチュetc

2010/11/26/(Fri) 17:24:18

辛子明太子造りに初挑戦！
　生タラコ買って数日前自分で漬け汁作って・・今日食べてみる・・果たして？腐ってナイやろな・・

. 2010/11/26/(Fri) 17:38:58

激辛無化調辛子明太子の出来上がり。

. 2010/11/26/(Fri) 21:39:35

今日は麻雀勝った。

2010/11/25/(Thu) 00:02:21

昨日は奄美大島で講演　なんと日帰りだった。ま−さん市場と言う龍郷町の地元民が買いに行く普通の市場で食材を仕入れる。はっきり言う　土産物店とか観光客向けの店にはろくな物はない（稀にいいものもある先日長崎の駅前の物産展でリピート買いした長田食品の魚醤油などはその例　しかしこういうのは滅多にない酒でも何でもカスが多い）。同じ物でもやたら高いだけ。だから普通の市場や鮮魚店に行くのだ。エラブチ（ブダイ今回のは青）２キロ級が２６３０円、山羊肉ｸﾞﾗﾑ３５０円・島バナナは１８７円で１１本ついてる（空港なら４〜５倍の値段）今日は奄美の食材も使って晩御飯　以下献立
ブダイ(ｴﾗﾌﾞﾁ・青）刺身･ﾁｮｼﾞｬﾝ和え（せり）･煮付け、山羊アバラ肉と島バナナ(まだ青い）･パプリカ(これも珍しく青い）の煮込み、白魚ポン酢、トマトソーススパゲティ、このわた、ホウレン草お浸し、ブロッコリーetc

2010/11/22/(Mon) 17:58:54

ブダイもパプリカもバナナも全部青！（緑）！
南国の青いオカズで南アフリカ産赤ワインだ！

. 2010/11/22/(Mon) 18:01:12

山羊ステーキも

. 2010/11/22/(Mon) 18:29:31

時間切れとブダイ（ｴﾗﾌﾞﾁ）の大きさ認識不足で　やはりパスタは不要と止めた。

. 2010/11/22/(Mon) 21:00:19

ゆるり年末始は
12月１・９・１６
1月１３・１９・２７
2月3日　の7回です（ひと月分）

2010/11/21/(Sun) 23:31:25

福車版らくだ観せていただきました。

今までやってなかったというのが意外なくらい福車さんにはぴったりのネタなので期待して行ったのですが、期待以上に凄かったです。

紙屑屋の酔っ払い加減もどこまで行くのかちょっとドキドキしましたけど泣けるくらい素敵でした。

しかしあれでネタおろしなら、福車さんならあの二割り増しはいけると思うので次回は110点の高座期待してます。
長講70分お疲れ様でした。

2010/11/21/(Sun) 03:16:25

ありがとうございます。励みになります。

. 2010/11/21/(Sun) 23:03:48

1時間以上正座することは仕事でちょくちょく有るのだが、昨日から右膝の関節が少し痛む。
らくだ60分の長講大丈夫かしら？

2010/11/19/(Fri) 11:15:19

95点つけてもいいかな

. 2010/11/20/(Sat) 23:40:38

感覚的には明後日だが明日19日天満天神繁昌亭夜席「桂福車・林家染二ふたり会」で60分超えの長編【らくだ】ネタおろしだ！その前に18日は日本橋の「青柳」でてっちりを鱈腹ご馳走になる（天神祭・雅会打上げ神宗の社長が我々に）。今夜ふぐ食うて明日はそれに中毒(あた)って死ぬ噺。ちなみに福車はトラフグの通称「隠し肝」で死にかけた貴重な体験を持つ数少ない噺家（たぶん1人）である。
らくだ　一応自信は有るので聴きに来てね！

2010/11/18/(Thu) 00:23:18

昼は小春団治兄・福丸君と姫路のお寺、夜は繁昌亭「宵酔〜」出丸・文華・遊喬と4人会です。

2010/11/17/(Wed) 10:47:40